Moj profil

DIJABETIČKI KEKSIĆI

26

s obzirom da sam početkom godine pobrala dijabetes, svakim danom se sve više mučim sa željom za slatkim... neki dan sam otvorila vrata od špajze i odlučila stati tome na kraj!! jeftino, brzo i zdravo...

s obzirom da sam početkom godine pobrala dijabetes, svakim danom se sve više mučim sa željom za slatkim... neki dan sam otvorila vrata od špajze i odlučila stati tome na kraj!! jeftino, brzo i zdravo...

Sastojci

3 šalice zobenih pahuljica
mljevena stevija / fruktozni šećer
aroma vanilije ili malo ruma
žlica cimeta i đumbira
sitno nasjeckane brusnice ili bilo koje drugo suho voće
3 žlice kokosa

Priprema

1.

umutiti jaja sa 'šećerom', začinima i pahuljicama, dodati brusnice i kokos te umiješati kompaktnu smjesu

2.

rukama oblikovati kekse (ukoliko je smjesa rijetka, dodati još malo kokosa/pahuljica) te redati na lim (poželjno ga je obložiti papirom za pečenje) i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu, na 15ak min

3.

nakon što su keksići pečeni, pustiti da se malo ohlade, a onda ih posipati s mljevenom fruktozom (ili običnim šećerom ako se radi normalna varijanta)

  • Dijabet(1)
  • Keksi-dijetalni-sa-fruktozom(1)
  • Dijabetes(1)

9

silence, tnx na savjetu - nisam još eksperimentirala s rogačem (ali volim okus)

Ovdje bi se dobro uklopio i rogač.

Pravim često zobene sa jogurtom i rogačem za doručak ili večeru, on je sladak i nije potrebno dodavati nikakvo sladilo.

Iako nisam dijabetičar uvijek biram prirodne šećere kad god to mogu. Med, suho voće i sl se da lijepo uklopiti u neke keksiće.

Babii, taj fruktozni šećer je u varijanti ako nema stevije (a razina GUK-a u krvi je normalna) ili za one ljude koji ne podnose bijeli šećer ili grožđani

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)
Nale

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)