Moj profil

die klasische Erdbeertorte

10

so simple :)

so simple :)

Sastojci

za biskvit:
5 kom jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice ulja
za kremu:
2 vrećice puding vanilija + 6 žl. šećera
5 dl mlijeka
Jagode

Priprema

1.

Mikserom umutiti bjelanjke, dodati im žlicu po žlicu šećera... zatim jedan po jedan žumanjak... Dalje mutiti ručno : dodavati postupno brašno sa praškom, koricu limuna i ulje... Peći u pobrašnjenom plehu na oko 200 C provjeriti štapićem kada je gotovo...

2.

Kada se biskvit malo prohladi, prerezati ga i namazati pekmezom (tanko). Zatim premazati i tučenim slatkim vrhnjem.. odvojiti malo za ukrašavanje :) Poklopiti drugim dijelom biskvita

3.

Skuhati puding i dodati mu čvrsti jogurt (ili kiselo vrhnje) i premazati gornji biskvit. Odgore ređati jagode...

4.

Ohladiti tortu i navaliti :)

  • Jagode-torta(1)

3

ok,hvala!😉

moj je oko 22 cm, ali može bez problema i onaj klasični 26 cm

ovo djeluje jako fino!a koliki kalup mora biti?