Sezona im je..... ja samo izmenila malo onaj recept za Goli tikvenik i htela sam da postavim samo fotku i dam objasnjenje, a kako nisam se snasla, odlucila da napisem recept.....izvolite moje madame... (ja opet tikvsto)
oli tikvenik koji sam vec postavila, htela sam samo fotku i da dodam objasnjenje, nisam umela i postavljam ko recept
Sezona im je..... ja samo izmenila malo onaj recept za Goli tikvenik i htela sam da postavim samo fotku i dam objasnjenje, a kako nisam se snasla, odlucila da napisem recept.....izvolite moje madame... (ja opet tikvsto)
oli tikvenik koji sam vec postavila, htela sam samo fotku i da dodam objasnjenje, nisam umela i postavljam ko recept
Sastojci
Priprema
Ocistite 2 kgr. tikve narezite na kocke. U posudu za koju se odlucite da ovo pecete, stavite na dno vode, poslozite isecenu tikvu, pospite je sa secerom u koji ste izmesali vanil secer i malo cimeta, stavite u rerni da se prece dok se secer ne otopi i voda ne ispari. ako je sama tikva slatka-nemorate da stavite toliko secet.
Pirinac skuvate al-dente, operete ga u hladnu vodu da se zrna ne zalepe.
Kad je tikva gotovo, izvadite pleh i stavite pirinac po vrhu, stresite malo pleka kako bi se pomesao sa tikvom.
Izmutite 6 jaja sa secerom i vanilom, dodajte 1 l. mleka i zalijte iznad tikve, vrtite u pecnici i nek produzi da se ispece na temperaturi od 180-200 stepeni.
Ostavite ga da oladi, secite i uzivajte.
Ja ga uvek pravim uvece, ostavim za sutradan... e tad pocinje ona uzivancija uz ovaj desert,
Posluživanje
Posipite ovako spremljeni desert sa secer u prahu, seckane orahe i po malo stavite med,
Ja zagrijem med i dodam orahe pa tako zalijem odozgo. dodam jos malo cimeta... prava je gust ovaj desert....
Kod pripreme prilikom pecenja tikve sa secerom, mozete umesto secer da stavite iznad tikve, to u posudu prvo otopite do karameliziranje, pa naredite tikvu i vratite je u pecnici da se tako zapece, pa ona zalijte sa smesom od mljeka, pa nadalje isti postupak.
E sad sam ja zbunjena... gledam samo da je i noseca i dodatna fotka - znaci dve sa pirinac... ja sam na molbu jedne nase clanice koja me pitala dali znam da se ovo sprema i sa pirincom i kako se sprema... posto je od njene prijateljice inace Makedonka upravo ovakvo nesto stalno jela i nazalost moja zemlakinja preminula i ostala kratka za ovaj recept - ja sam napisala... sad me buni to sto ne vidim dodatne fotke, znam da prvicni recept je bio bez pirinac, imala sam dodatne fotke, mislim da postoje dva recepta u vezi ove teme.... neznam, bas cu da pretrazim da vidim dali stoji ona drugi, ...a dobro se secam da sam celi postupak postavila na prvi recept.... ovaj je drugi recept, ali kako i da je... i prvi i ovaj su super, Sad dok pisem palo mi na pamet... pa na onaj prvi recept bilo je i fotke od kako je ispalo drugima, ovde gledam nema nit jedna... verovatno vise taj recept nije ovde... bas cu da ugrabim vreme i pretrazim...
Bas sam se zbunila,ja imam ovaj recept od prije odstampan.Jos iz 2010 g. tamo niste imali pirinac???
16