Recept posvećen mom sinu koji tvrdi da ne voli ni sampinjone,ni slaninu,ni pavlaku,ali uvek se napuca ovih snicli :)
Recept posvećen mom sinu koji tvrdi da ne voli ni sampinjone,ni slaninu,ni pavlaku,ali uvek se napuca ovih snicli :)
Sastojci
Priprema
Šnicle izlupati,posoliti i uvaljati u brasno
Propržiti ih na otopljenom margarinu da dobiju zlatno-žutu boju i izvaditi ih na tanjir.
Na toj masnoci kratko propržiti iseckan luk i slaninu
Dodati iseckane šampinjone i pržiti ih dok ne puste svoj sok.
Vratiti šnicle u tiganj i zaliti sa vodom u koji je razmucena aleva papirka i kašikica ajvara.Krckati poklopljeno 15-20 min.Nakon toga dodati slatku pavlaku u kojoj ste razmutili gustin.Sve zajedno krčkati još 10ak minuta.
Posluživanje
Ovo jelo možete služiti sa pire krompirom ili kuvanim pirinčem.
3