Moj profil

Damski hirovi

422
Damski hirovi

Ovaj kolač također spada u kategoriju starinskih kolača,meni savršen zbog svoje jednostavnosti a tako divnog okusa koje unosi bobičasto voće,ako ste dama pa imajte i vi svoje hirove barem u obliku ovoga kolača!

Ovaj kolač također spada u kategoriju starinskih kolača,meni savršen zbog svoje jednostavnosti a tako divnog okusa koje unosi bobičasto voće,ako ste dama pa imajte i vi svoje hirove barem u obliku ovoga kolača!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Prhko tijesto
250g brašna
3 žumanjka
pekmez za premazivanje po želji(ja sam koristila od jagoda)
Nadjev: 250g borovnica ili ribizla
za beze premaz: 3 bjelanjka
150g šećera
1 žlicu limunova soka
1 žlicu škrobnog brašna ili glatkog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto pomiješati sve sastojke, i zamijesiti tijesto.Nakratko ga staviti u hladnjak, dovoljno je oko 15min.U podmazani i brašnom posuti manji lim utisnuti tijesto, tijesto je genijalno, podatno i savršeno se da tako utisnuti, premazati ga sa oko 3 velike žlice pekmeza, polovicu voća rasporediti po tijestu i staviti ga peći na 170C na oko 20 min, za to vrijeme umutiti bjelanjke u čvrst snjeg, dodati im šećer, limun i gustin.kolač izvaditi iz pećnice i pećnicu malo pojačati na 185C, rasporediti smjesu od bjelanjaka po kolaču i ostatak voća, smjesu netreba zagladiti nego ju ostaviti da bude malo čupkasta po kolaču, dopeći kolač još 10 min, služiti ohlađen, rezan na ploške.

  • Kolači(10)
  • Borovnice(6)
  • Damen-kapric(5)
  • Voćni kolači(5)
  • Kolač(4)
  • Beze(2)
  • Vočni kolač(2)
  • Starinski kolaći(2)
  • Kolači voćni(2)

97

Nikako mi nije ispao.. moram cak i baciti. Donji dio se nije ni ispekao, stavila sam maslac umjesto margarina.

Može u okrugloj modli kad pecete, a posle na beze koru ukrasite malo Pozzzz

Može li se ovaj kolač ukrasiti kao torta ili ne?🙂<3

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač tete Ljerke
mmmary

Kolač tete Ljerke