Moj profil

DaMoj Namaz od Tunjevine

45
DaMoj Namaz od Tunjevine

Prvi rcp je stari samo mu se slikica ponovila :) I nama naraFski PREvrh :) 

Drugi rcp je s neta, nije los i vrijedi ga isprobati :)

Prvi rcp je stari samo mu se slikica ponovila :) I nama naraFski PREvrh :) 

Drugi rcp je s neta, nije los i vrijedi ga isprobati :)

Sastojci

Namaz #1
255 gr tunjevine iz konzerve (ocijedjene)
1/4 ljubicaste kapule (sitno nasjeckane)
1/2 male mrkvice (sitno nasjeckane)
2 mala kisela krastavcica
1 cen bijelog luka (protisnutog)
1-2 zlicice creme fraiche (po izboru)
1/2 zlicice senfa
1 zlicica oyster sauce
1/4 zlicice soy sauce (po izboru)
1 anchovies filet
1/2 zlicice limunova soka
soli i papra (po zelji)
sitno nasjeckanog persina + kapara
Namaz #2
1 mladi luk (zeleni i bijeli dio)
425 gr tuna (ocijedjena)
2-3 zlice tomato sauce
3-4 zlice kiseline (iz tegle kiselih krastavaca)
1-2 zlice majoneze
Namaz #3
185 gr tune
400 gr bijeloga graha (konzerva)
1/2 krumpira (i ne mora)
2 zlice majoneze
frisko mljevene soli i papra

Priprema

1.

Namaz od Tunjevine #1

Konzervu tunjevine, onu iz ulja ili vode (samo nemojte zeliranu) dobro ocijedite.

U el. sjeckalici usitnite kapulu, mrkvicu i krastavac (ne isuvise sitno) i dodajte im protisnuti cesnjak te ocijedjenu tunjevinu.


Dodajte i sve ostale sastojke i brzo/kratko u sjeckalici sjedinite smjesu.

2.

Ukrasite sirom, maslinama i pomidoricama ili samo liscem persina.

3.

Namaz od Tunjevine #2

U blenderu malo usitnite kisele krastavce i mladi luk potom dodajte ostale sastojke i nastavite dok ne dobijete zeljenu konzistenciju namaza.

4.

Servirajte s prepecenim kruhom, ili tortiljama koje ste prethodno narezali u zeljene oblike, uz stapice mrkvice i celera.

5.

Namaz od Tunjevine #3

Krumpir skuhati i malo zgnjeciti vilicom.

Sve sastojke staviti u blender dok ne dobijete finu glatku smjesu.

Servirati uz prepeceni kruh, stapice mrkve, krastavca, svjeze paprike, rotkvice, stapku celera itd.

Posluživanje

Mozda ce vam se uciniti da u prvom namazu ima puno sastojaka, no kako su uglavnom u malim kolicinama, u namazu jos uvijek uglavnom prevladava meni omiljena tunjevina. 



:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima