Moj profil
lenazg
18.10.2010.

Dalmatinske kocke

40 minuta
81

Recept dobila od prije dalmatinke… ukusan , izdašan kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima…

Recept dobila od prije dalmatinke… ukusan , izdašan kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima…

lenazg
18.10.2010.

Sastojci

za
biskvit tijesto
150 g maslaca ili margarina
150 g šećera
300 g oštrog brašna
2 jaja
1 čvrsti jogurt (200 ml)
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Nadjev
100 g mljevenih oraha
100 g mljevenih badema
100 g nasjeckanih suhih smokava
100 g nasjeckanih grožđica
ribana korica jednog limuna
3 žlice ruma
1 vanilin šećer
5-7 žlica šećera
100 ml vrućeg mlijeka
glazura
200 g čokolade
4 žlice ulja
malo mljevenih oraga za posipanje

Priprema

1.

1 Za nadjev pomješajte sve sastojke i prelite vrućim mlijekom i dobro promješajte. Ohladite.

2.

2 Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

3.

3 Za biskvit pjenasto izmješajte jaja s šećerom i dodajte sve ostale sastojke. U kalup 37×30 cm stavite pek papir i izlite pola smjese peci 10 min da se uhvati korica.

4.

4 Izvadite, stavite nadjev i prelite ostatkom biskvita. Pecite još 25 min. Probajte čačkalicom jel kolač pečen.

5.

5 Kad se malo ohladi kolač prelite čokoladnom glazurom. Otopite čokoladu sa uljem.

6.

6 Pospite mljevenim orasima kad se čokolada malo ohladi ali je još uvijek tekuća.

  • Kolači(6)
  • Pite slatke(2)
  • Pita-saorasima-smokvama(1)
  • Pita-n(1)
  • Super-kolac(1)
  • Orah(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)
  • Dalmacija(1)

19

Hvala ti...

A šta reći, živila nam ti.

Hvala mrvice i po mom je guštu

Ovako je ispalo drugima