Moj profil

Dalmatina kus-kus

15

U onim lepim i dekorativnim torbicama u kojima su bile konzerve tunjevine, sardine i skuše, a koje su nam poklonjene na poslednjem druženju Coolinaričara u Beogradu, našla se i salata od tune Dalmatina. Super mi je došla pre neki dan kada mi se po vrućini nije kuvalo, jer u njoj pored ribe ima i šargarepe, belog i crvenog pasulja i zelenih maslina, pa je baš fina za kombinaciju sa testeninom, odnosno kus-kusom..

U onim lepim i dekorativnim torbicama u kojima su bile konzerve tunjevine, sardine i skuše, a koje su nam poklonjene na poslednjem druženju Coolinaričara u Beogradu, našla se i salata od tune Dalmatina. Super mi je došla pre neki dan kada mi se po vrućini nije kuvalo, jer u njoj pored ribe ima i šargarepe, belog i crvenog pasulja i zelenih maslina, pa je baš fina za kombinaciju sa testeninom, odnosno kus-kusom..

Sastojci

80 gr kus-kusa
1/2 kašičice marokanskog začina
šaka rukole
po ukusu soli

Priprema

1.

Kus-kus posoliti po želji, dodati marokanski začin i preliti ključalom vodom. Ostaviti 5 minuta da upije vodu i nabubri, pa ga blago rastresti viljuškom.

Kako se pravi marokanski začin pogledajte na kraju ovog recepta (korak 5)

2.

U kus-kus istresti sadržaj konzerve (ja sam malo ocedila od ulja) i promešati.

3.

Dodati rukolu (prepoloviti ako je domaća i krupnija), sok od limuna i sve ovlaš promešati. Po želji dosoliti i preliti sa malo hladno ceđenog maslinovog ulja.

4.

Salata je odlična za bilo koji obrok u toku dana. Može da se jede i topla i hladna, a uz nju prija čašica hladnog belog vina. 

5.

*

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2017/05/dalmatina-kus-kus.html

  • Overeno-gaga(1)
  • Tuna(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)
  • Salate(1)

9

Jednostavno, a ukusno👍

Baš tako, Sneška! Hvala.. 🤗

Taman za ovo vreme, brzo i lagano... 👍! 

Ovako je ispalo drugima