Ovo vam je kalorijska bombica, ali koje nam zadovoljstvo pruža nemjerljivo je u odnosu na kalorije, što je moja mlađa klinceza rekla jedino mu je mana što te mami da uzmeš još i to je ono pravo, zaboraviš na prostor, vrijeme, kalorije i uživaš svim osjetilima, tko voli lješnjak, pravi kolač.....
Ovo vam je kalorijska bombica, ali koje nam zadovoljstvo pruža nemjerljivo je u odnosu na kalorije, što je moja mlađa klinceza rekla jedino mu je mana što te mami da uzmeš još i to je ono pravo, zaboraviš na prostor, vrijeme, kalorije i uživaš svim osjetilima, tko voli lješnjak, pravi kolač.....
Sastojci
Priprema
biskvit
10 bjelanjaka dobro izlupati mikserom postepeno dodavati 20 dkg šećera, kad se zgusne dodajte 28 dkg mljevenih lješnjaka, 2 dkg kakaoa i 1 pzp - to pecite na oblatni dok fino neporumeni.
krema
10 žumanjaka izlupati s 23 dkg šećera - lupati na pari dok se šećer neotopi, u hladno dodati 10 dkg čokolade i 20 dkg margarina.
Kremu razmaži po biskvitu, na kremu stavi 22 dkg sjeckanog poprženog lješnjaka a na lješnjak stavite čokoladnu glazuru. Ostavite ohladiti ono danas za sutra, sutradan polako jer imaaaaaaa kalorija bože me spasi.... ali je zato fin.... uživajte i naravno mislite na mene ...........:)
Posluživanje
Preporuka po meni bi bila da služite dobro rashlađeno.
Kako je tebi ispao recept?
16