Moj profil
leli1980
3.3.2010.

Cvjetaca/Karfijol u divnom sosu

30 minuta
72

Ovo vam je prilog ili samostalno jelo, kolicinu sosa sami odredite a sos vam odgovara i kao preljev pohovanom mesu itd.

Ovo vam je prilog ili samostalno jelo, kolicinu sosa sami odredite a sos vam odgovara i kao preljev pohovanom mesu itd.

leli1980
3.3.2010.

Sastojci

za
Potrebno vam je
1 Cvjetaca/Karfijol
1-2 sup. kasike Brasna
po potrebi Mljeko
soli
1-2 sup. kasike margarina

Priprema

1.

Podjelite karfijol/ Cvjetacu na manje komade po vasoj zelji.

2.

Stavite ga kuhati u slanoj vodi, da nebude previse mekan.

3.

Kad ga procjedite poslje kuhanja ne bacajte vodu u kojoj se kuho ona je podloga za sos.

4.

Ostavite sebi toliko vode ( u kojoj se kuho karfijol) koliko zelite imati sosa. To je meni bilo 2 do 3 solje za bijelu kafu cca. 1/2 litre.

5.

Sad istopite margarin u vecoj serpi, i dodajte brasno.

6.

To preprzite malo i postepeno dodajte ostavljenu vodu karfijola.

7.

Dodajte toliko mljeka da vam sos ostane gust a ne previse gust. Sad dodajte so ( ja sam stavila malo vegete dodatno).

8.

Sad vratite karfijol u sos i Prijatno :))

Posluživanje

Ja pravim uvjek dosta sosa zato sto pase i ljepo kao preljev/umak uz pohovano meso ili pecenje. A Djeca ga ovako obozavaju. Jednostavno brzo a tako dobro :) Slika mi nije najbolja al postavit cu drugu dok ponovo pravim :))

  • CVJETAČA(2)
  • Karfiol(2)
  • Prilog(2)
  • Sos(1)
  • Karfiol-h(1)

4

suuper fino jelo. ja sam dodala još papra i bosiljka

I ja sam se licno iznenadila kad sam pravila, sa ovoliko malo zacina takav ljep ukus. Al to se nemoze ispricati nego se mora probati :)))

Jednostavan recept sa malo zacina svidja mi se probacu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)