Sastojci
Priprema
Od svih navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto. Podijeliti tijesto na dva dijela i u jednu polovicu umijesiti 2 žlice kakaa.
Puniti mašinicu s tijestom, staviti nastavak za željeni oblik i praviti kekse na limu za pečenje.
Lim nije potrebno pobrašniti ili obložiti papirom za pečenje jer onda keksi ne bi mogli izaći iz mašine i zaljepiti se za površinu. Kada se ispeku lagano se odvajaju s lima, neće se zaljepiti.
Nastavci se mogu mijenjati stalno tijekom rada i mašinica se može puniti s svijetlim tijestom, tamnim ili pomješato obadva tijesta pa će keksići biti šareni!
Kekse peći na 180 stupnjeva oko 15-tak minuta.
Još tople uvaljati u šećer u prahu.
Oni keksi koji u sredini imaju rupu mogu se po želji dekorirati s kandiranom višnjom, lješnjakom...ja sam pravila kuglice od marcipana.....
Posluživanje
Staviti na vidljivo mijesto pa tek onako usput grickati, ili poslužiti uz kavu, toplu čokoladu, mlijeko, čaj.......
:(Još nema komentara