Moj profil

Čušpajz od kiselog kupusa

40 minuta
7

Odlicno ide kao prilog uz pohovane krmenadle ili šnicle.

Odlicno ide kao prilog uz pohovane krmenadle ili šnicle.

Sastojci

za
500 gr. ribanog kiselog kupusa
ulje
50-70 gr. pirinca
aleva paprika
so po potrebi
malo tucane ljute paprike

Priprema

1.

Dno ekspres lonca pouljite i pokrijete tankim listicima slanine i pustite ih da malo porumene i zamirisu.

2.

Kupus operite toplom vodom, iscedite malo i stavite preko slanine.Dolijete vode da za jedan prst pokrije kupus i kuvajte na laganoj vatri petnaestak minuta.

3.

Kada otvorite lonac dodajte alevu papriku, dosolite po potrebi i pospite pirinac.U loncu bi trebalo da je ostalo dovoljno vode za pirinac.Ako nije, dodajte malo vode.

4.

Krckajte dok se pirinac ne skuva.

5.

Na kraju se dobije gust ali ne i potpuno suv čušpajz.

6.

To lepo ide uz pohovne snicle, a ko voli ljuto, moze da doda u kupus malo ljute paprike.

  • Prilog(1)

1

Djeluje mi dobro, probacu….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)