Moj profil

Curry krumpir sa sezamom

4 osobe
40 minuta
166

Odlican aromatican krumpir koji ce zasjenit cak i meso.Prefino!!

Sastojci

za 4 osobe
4 velika krumpira
1žlica ulja
1žličica sjemenki kumina
1žličica sjemenki korijandora
2žličice sjemenki goruščice
1/2žličice kurkume
1žličica nasjeckane chili papričice(više manje po ukusu)

Priprema

1.

Operite dobro krumpir u kori.

Stavite ga kuhat u lagano posoljenu vodu.Kuhajte krumpir dok ne omeksa.Kuhani krumpir ocijedite,izvadite ,pustite da se ohladi.

Ohladeni krumpir ogulite od kore i narezite .

U posudi ili dubljoj tavu zagrijete ulje.Smanite na srednju vatru pa dodajte sjemenke kumina,koriandera i goruscice,preprzite zacine mijesaju par minuta dok ne pocmu ispustati aromu.Potom dodajte sezamove sjemenke, przite mijesajuci 2 min.dok ne dobiju zlatastu boju.

Dodajte kurkumu,chili,krumpir,koricu i sok od limuna.Przite krumpir sa zacinima dok ne dobije finu zlatnu boju i bude oblozen sjemenkama sezama.

Posolite i poparite po ukusu.

Ako ne volite ljuto smanjite kolicinu chilija.

Posluživanje

Servirajte vruce od rostilj ,przeno povrce i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više