Sastojci
Priprema
priprema:
prvo rastopiti kvasac u vodi
umutiti jaja viljuskom..dodati secer,rastopljeni puter,mleko,kvasac i mahlepi..moze i bez al mu on daje taj miris..od kog cela kuca mirise dok se pece...
i na kraju dodavati brasno i mesiti testo...
ostaviti da lepo naraste..
kidati jufkice i praviti...(vidi na slici kako) 15-estak manjih ili moze jedna velika pletenica u koju se gore na pocetku stavi jedno kuvano crveno jaje..(to je kad se pravi za uskrs) i posle se sece na kriske..kao hleb..
ostaviti da ponovo naraste,otprilike da se udvostruci..zato posle bude vlaknasto i supljikavo..
premazati jajetom pre pecenja..(ja nisam) na slici
kad naraste peci na 180 st 30-40 min..
paziti da ne pregori ,brzo dobija boju..
Posluživanje
ovo pecivo moze dugo da stoji ,super je i sa e.kremom za decu..
i uvek mozete podgrejti u m.talasnoj i bude k'o prvog dana
Prijatno!
9