Moj profil

Ćureći faširi iz rerne

40 minuta
130
Ćureći faširi iz rerne

Volim puter i u sve ga stavljam :)

Daleko su ukusniji nego kada se prže u ulju! Probajte...

Volim puter i u sve ga stavljam :)

Daleko su ukusniji nego kada se prže u ulju! Probajte...

Sastojci

za
500 gr mlevenog ćurećeg mesa
1/2 glavice crnog luka
1 čen belog luka
1 manja šargarepa
1 kašičica sveže seckanog peršuna
3 kašike prezle

Priprema

1.

Crni luk sitno iseckati.

Beli luk protisnuti kroz presu ili ga iseckati što sitnije.

Šargarepu krupno narendati.

2.

Mlevenom mesu dodati jaje i sve ostale sastojke.

Budite pažljivi kada dodajete prezle jer smesa ne treba da bude previše gusta, kako vam faširi posle ne bi bili suvi. Smesa bi i nakon dodavanja prezli, trebala biti pomalo lepljiva. 

Ja sam koristila panko mrvice, one su nešto veće i "lakše" od naših običnih prezli. Dodajte kašiku-dve, pa ako treba dodajte i treću.

3.

Smesu dobro sjedinite i oblikujte 15 manjih fašira.

Poslažite ih u tepsiju, predhodno obloženu papirom za pečenje. Na svaki fašir stavite po kockicu putera i stavite da se peku u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C, 20 minuta. Zatim ih okrenite i dopecite još 10 minuta.

4.

Dok se faširi peku, pripremite prilog po izboru.

Ja sam spremila dinstani grašak, sa preostalom polovinom crnog luka, malo soli, bibera, vegete i peršunovog lista.

Posluživanje

Poslužite ih uz vama omiljen prilog i salatu.

PRIJATNO!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback