Prvi put kad sam hi ugledala u prodavnicu,rekoh moram da kupim i da probam.Nisam nimalo pogresila,savrsene su ispale......
Prvi put kad sam hi ugledala u prodavnicu,rekoh moram da kupim i da probam.Nisam nimalo pogresila,savrsene su ispale......
Sastojci
Priprema
Kremenadle fino operite,posusite.Posolite te ostaviti u hladnjak 20-ak minuta.
Za to vreme,vi ocistite luk te ga iseckajte na sitne kockice.U siru serpu koja ima poklopac,nalijte ulje kolko da pokrije dno.
Stavite prziti meso na najacoj vatri da porumeni sa svija strana. Cim je meso porumenilo,izvadite ga.Dodajte kockicu putera,pa kad se rastopi dodaj naseckani luk te przite dok zacakli.
Sad dodajte i meso,dolijte vode kolko da pokrije meso,dodajte kockicu za supu.Dodajte i vegetu,sol,biber,magdonos.Poklopite i dinstati tako nekih 30-40 minuta.Proverite dali vam je meso meko.
Ukoliko ima potrebe dodavajte po malo vode,mada brzo bude gotovo.Pri kraju otvorite kapak kako bi voda u kojoj se kuhalo prilicno isparila.Dodajte pavlaku te ostavite tako jos nekih 5 minuta da se prokrca.
Cim se rastopila pavlaka,maknite sa sporeta i ostavite da se prohladi.Potom izvadite na tanjir te posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz pire krompir,rizu,pomfrit....kako vam odgovata.Kod mene je bilo pomfrit.
Kako je tebi ispao recept?
10