Za rođendan mojoj ljubavi :)
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti kremu za ukrašavanje:
Za to vrijeme zagrijati pećnicu na 175 stupnjeva! Na pari otopiti čokoladu i staviti sastrane 5 minuta da se malo ohladi. Nakon toga umiješati kikiriki maslac u to i dobro sjediniti! Nakon što se to malo ohladilo umiješati slatko vrhnje i i miksati dok ne bude izgledalo kao na slici, ne predugo :)
Nakon toga pripremimo muffine:
Izmiješati vruću vodu sa kakaom dok se otopi te dodati mlijeko te staviti sastrane. Miksati maslac na srednjoj brzini dok ne omekša te mu polako dodavati šećer dok se šećer ne otopi oko 5 minuta. Nakon toga dodavati jedno po jedno jaje dok se sve ne sjedini. Te dodati ekstrakt vanilije.
Izmiješati brašno, sol i sodu te naizmjence sa kakaom dodavati maslacu i miksati na srednjoj temperaturi. Puniti košarice do pola i staviti malu žličicu kreme za ukrašavanje i na to još malo smjese za muffine. Peći oko 25 minuta! Od ove smjese ispadne oko 15 cupcakesa :)
Kad se ohlade ukrasiti kremom i posuti kikirikijem i komadićima čokolade! :) I to je To :)
Posluživanje
Smjernice ovog recepta bile su zapravo od torte Devil's food cake :) ali u nju ide namat od spekulas keksi ali piše da zamjenski može i maslac od kikirikija pa sam tako i napravila :) malo manje šečera i ro je to :) Uživajte :) Sretan rođendan ljubavi :)
Kako je tebi ispao recept?
2