Moj profil

Cupcake

12
Cupcake

Nisam ljubitelj puter krema na cupcake-cak su i meni preslatki,pa isprobavam nesto sto mi volimo....Ovome ce se obradovati i oni koji ne smiju jesti gluten!

Nisam ljubitelj puter krema na cupcake-cak su i meni preslatki,pa isprobavam nesto sto mi volimo....Ovome ce se obradovati i oni koji ne smiju jesti gluten!

Sastojci

200g putra
6 kasika secera
4 kasike sitno mljevenih badema(ili brasna)
Cupcake krema
100g bijele cokolade(milka)
100ml tekuceg slaga
100g jagoda
3 vrecice ucvrscivaca za slag( 24 g )

Priprema

1.

Cupcake kremu napravite dan ranije,jer mora prenociti u frizideru.Ugrijete tekuci slag samo da baci kljuc,pa unutra stavite nakockanu bijelu cokoladu i mjesate dok se cokolada ne istopi.

Unutra stavite jagode ,izblendirate ih stapnim mikserom i stavite u frizider preko noci.

2.

Otopite cokoladu i putar na pari ili u mikrovalnoj poklopljeno na 600W i 2 minute.

Ako otapate na pari,stavite secer odmah unutra,a ako u mikrovalnoj otapate onda stavite poslije puder secer unutra .

3.

Ja sam odmah stavljala i mutila jedno po jedno jaje i na kraju kratko umutite 4 kasike mljevenih badema.Tijesto je ljepljivo,socno i tesko-sve se muti vrlo kratko i bude kao za brownies!

4.

Punite u muffins forme dvije trecine,jer ne narastu puno i malo se slegnu sutradan.

5.

U ohladenu kremu stavite ucvrscivac za slag i eventualno jos secera (ja nisam),umutite u cvrstu kremu i ukrasite cupcakes!

6.

Pecite 18 minuta na 180°,izvadite iz rerne i pustite da se ohlade prije nego stavite kremu!

  • Krema(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Jagode(1)
  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od cokolade
zdenkaa

Umak od cokolade