Ako želite deblje čupavce koristite što manju tepsiju.
Mekani i sočni čupavci koji se brzo spreme a još brže pojedu 😋
Mekani i sočni čupavci koji se brzo spreme a još brže pojedu 😋
Sastojci
Priprema
Mutimo jaja, možemo posebno mutiti bjelance i žumance, ili ipak sve zajedno. Ja sam mutila odvojeno bjelance dok ne dobijem smjesu koja ne klizi iz zdjele.
U drugoj zdjeli mutimo žumance i postepeno mu dodajemo šećer. Kada to umutimo dodajemo ulje, mlijeko i brašno. Mutimo sve to pa dodajemo i bjelancad i polahko najmanjom brzinom miksera sve sjedinimo.
Smjesu stavljamo u tepsiju u koju smo stavili papir za pečenje na 200-220⁰C da se peče dok ne dobije rumenu boju. Poslije pečenja stavljamo da se malo ohladi i režemo na kockice.
Margarin, čokoladu, mlijeko, kakao i šećer stavljamo u šerpu da se otopi i to je to što se tiče preliva. Malo čekamo da se ohladi te možemo da pravimo kolače.
Kockice umačemo u fil od čokolade a zatim valjamo u kokos.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara