Moj profil

Čupavci

12
Čupavci

Jednostavno, ukusno

Jednostavno, ukusno

Sastojci

za
Za biskvit
4 žutanjaka (jaja veličine L cca 63 g-73 g)
200 g Šećera
100 ml mlake vode
200 g Glatkog brašna
1 žlica kakaa (za tamni biskvit)
Za namakanje
150 g maslaca
350 ml mlijeka
300 g kokosovog brašna za ukras

Priprema

1.

 Bjelanjke istučemo u čvrst snijeg. U posudu s žutanjcima dodamo šećer (kristal), vanilin šećer i vodu. Metlicama električnog miksera miješamo na največoj brzini 3 minute dok ne dobijemo pjenastu smjesu.

2.

 U smjesu lagano umiješamo snijeg od bjelanjaka, prosijano brašno s praškom za pecivo (i kakaom). Na kraju dodamo ulje. Smjesu ulijemo u lim (veličine 21 cmx 34 cm), obložen papirom za pečenje. Lopaticom poravnamo rubove. Biskvit pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C na srednjoj vodilici 20 minuta. Još topli biskvit prelijemo kipućim mlijekom.

3.

 Ohlađeni biskvit izrežemo na komade. Čokoladu za kuhanje, maslac i mlijeko zakuhamo. Svaki komad pojedinačno umočimo u vruću čokoladu i uvaljamo u kokosovo brašno.

  • Cupavci(1)
  • Osnovni-biskvit(1)
  • Kolaci-cupavci(1)

1

  Kafeni  cupavci ,   bas  zanimlivo  !!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čupavci
Darja

Čupavci

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h