Moj profil

Čupava pita od višanja

64

ovaj sam recept već davno objavila, no sad ponavljam sa slikicom, pita je savršenog okusa i prigodna je za obične i svečane zgode, to je moj omiljeni kolač po receptu moje strine Mirjane

Sastojci

23 dkg brašna (pola oštro, pola glatko)
15 dkg šećera
15 dkg putra
malo soli
umijesi prhko tijesto i stavi 2 sata u frižider
Nadjev očišćene višnje (oko 30-40 dkg) posuti sa 10 dkg šećera, nek puste sok, stavikuhati i dodaj šećera prema ukusu (oko 15 dkg dodatno), kad ukuhaju dodati 2 žlice gustina pomiješanog s malo vode ili višnjinog soka i žlicom šećera, sve skuhati i ohladiti
15 dkg maslaca
sve izmiksati mikserom i posuti na nadjev

Priprema

1.

tijesto razvaljati , rubovi neka ostanu uzdignuti, ispikati vilicom i peći na 180C, kad se zarumeni izvaditi iz pečnice i ohladiti, na to staviti nadjev i posip te ispeći do kraja (još oko 20-30 min)

Posluživanje

poslužiti rashlađeno kad odleži preko noći u frižideru ili mlačno uz sladoled od vanilije

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više