Dragi moji cool prijatelji evo vidjeh da mi je danas 3 godine na Coolci pa vas castim ovim divnim meni omiljenim kolacem iz pozutjele biljeznice recepata moje drage pokojne mame.
Dragi moji cool prijatelji evo vidjeh da mi je danas 3 godine na Coolci pa vas castim ovim divnim meni omiljenim kolacem iz pozutjele biljeznice recepata moje drage pokojne mame.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i sitno isjeckati.
U serpu staviti jabuke, secer, med, cimet i maslac, promijesati i kada podje kuhati kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.Na kraju dodati jednu malu kasiku gustina i promijesati.
Ostaviti jabuke da se ohlade.
Mikserom dobro umutiti maslac sa secerom.
Zatim dodati jedno po jedno zumance neprestano mijesajuci i na kraju dodati brasno, prasak za pecivo,vaniliju i sol i umijesiti tvrdje tijesto.
Otkinuti malo vise od polovine tijesta.Drugi dio tijesta ostaviti na stranu.Prvi dio razvaljati izmedju 2 plasticne folije i staviti u tepsiju velicine 33×22 cm.
Rasporediti jabuke preko tijesta.
Preko jabuka naribati drugi dio tijesta i posuti orahe preko tijesta.
Peci na 180 stepeni 40 minuta.
Ohladjen kolac posuti secerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
17