Cukanine posne stangle

*Dzem,vodu,ulje i secer stavite da provri (oko tri minuta),da se secer fino rastopi a onda sve to dobro ohladite.

Ukljucite pecnicu na 180°C!

U ohladjeni dzem dodajte malo brasna i sodu bikarbonu,dobro izmesajte pa nastavite sa dodavanjem brasna dok ne umesite fino testo koje se ne lepi za ruke.Umeseno testo podelite na 5 jednakih loptica.

Mozete odmah da pocnete sa razvlacenjem korica.

Na silikonskoj podlozi ili pobrasnjenoj radnoj povrsini razvucite jednu lopticu velicine pleha od sporeta,zatim je pomocu oklagije pazljivo prenesite na prevrnuti pleh koji ste prethodno namazali uljem.

Svaku koricu pecite oko 5 min,samo dok malo ne porumene.

Dok se jedna korice pece razvucite drugu i tako sve dok ne ispecete sve korice.

Gotove korice ostavite da se ohlade.

Fil: Secer i vodu stavite u dublju posudu da provri...ostavite par minuta da vri a onda dodajte cokoladu i margarin,mesajte dok se skroz ne otope pa dodajte keks i lesnik uz neprekidno mesanje...kuvajte jos malo na tihoj vatri a onda sklonite sa sporeta i ostavite da se dobro ohladi.

Korice mazite ohladjenim filom pa svaku sledecu nezno prilepite za fil.

*Preko poslednje pospite malo lesnika.

Najbolje je da ostavite kolac da prenoci u hladnom pa ga onda secite.