Moj profil

Cufte u umaku

33

Ukusan rucak koji se brzo pripremi.

Ukusan rucak koji se brzo pripremi.

Sastojci

500 gr mesanog mlevenog mesa
50 gr mesne slanine
1 manja glavica crna luka
1 cen belog luka
3 zlice prezli
1/2 zlicice mlevene paprike
100 gr kiseli krastavaca
4 dl vrhnja/pavlake za kuvanje
1 zlicica senfa
mesavina zacina

Priprema

1.

Crni luk i slaninu iseci na kockice, a beli luk ispasirati.

2.

U posudu sjediniti mleveno meso, jaje, crni i beli luk, slaninu, prezle, mlevenu papriku i zacine po ukusu pa sve dobro izmesati u jednolicnu smesu.

3.

Nauljenim rukama oblikovati cuftice. Prziti ih na vrelom ulju sa svih strana da porumene, a zatim izvaditi i ostaviti na toplom.

4.

U masnocu od mesa dodati vrhnje za kuvanje, senf, zacine po ukusu pa kratko prokuvati.

5.

Kisele krastavce iseci na stapice i dodati u smesu sa vrhnjem i na kraju dodati cufte i sve zajedno kuvati na umerenoj temperaturi 5 minuta.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Rucek(1)
  • Ručak(1)

4

Hvala. Jako dobro a jednostavno  🙂

odlican recept

👍Doobroo... 

Ovako je ispalo drugima