Moj profil

ćufte u sosu

43
ćufte u sosu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ćufte
mleveno meso-mešano
malo praška za pecivo
malo sredine hleba
biber,vegeta
sos
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u mleko potopiti sredinu hleba, pa ocediti

2.

hlebu dodati meso, jaje i ostale začine i prašak za pecivo

3.

umesiti praviti kuglice i pržiti na ulju-zatim ih ocediti od istog

4.

sos: na malo ulja propržiti brašno i seckani luk

5.

dodati paradajz i pržene ćufte

6.

kuvati do željene gustine

  • Mljeveno(1)
  • CUFTE(1)
  • Frikadele(1)

3

Dobar recept 🙂 Ja sam jako slično napravila sljedeće: 500g mljevene puretine pomiješala s 1 nasjeckanim crvenim lukom, 1 sitno iskomadanim bijelim pecivom namočenim u 1 dl mlijeka, začinima (sol, papar, češnjak, chilli, kurkuma) i par žlica krušnih mrvica tj. koliko je trebalo da se da zamijesiti u okruglice. Od toga sam oblikovala manje okruglice i popržila na maslacu dok nisu porumenile, zatim ih izvadila sa strane i potom na istoj masnoći napravila zapršku od žlice brašna i žličice crvene paprike. Na nju sam odmah dodala 800g pasirane rajčice i čašu vode, izmiješala dok se nije zgusnulo, vratila okruglice i kuhala još 10-ak minuta. Poslužene s pire krumpirom, bile su odlične.

Krasan recept:)))

Mmmm….obožavam čufte jedva ih ćekam praviti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte u umaku od rajčice
Mima-zg

Ćufte u umaku od rajčice

Recepti koji koriste slične sastojke

Govedje snicle u finom sosu
ARI26

Govedje snicle u finom sosu