Moj profil

Crveno sočivo sa povrćem

50 minuta
28

Zdravo vegansko jelo predivnog ukusa koje je prepuno vitamina i minerala !

Sastojci

za
3 čena belog luka
1 konzerva paradajz pelata
150g crvenog sočiva
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika Vegete
1 kašika slatke mlevene paprike
1 kašika kima

Priprema

1.

Na jednoj kašiki maslinovog ulja prodinstati sitno seckan crni luk pa dodati sitno seckan beli luk samo na par minuta. 

2.

Šargarepu oljuštiti i izrendati pa dodati luku da se dinsta. Poklopiti. Zatim dodati sitno seckanu crvenu papriku i tikvicu sečenu na tanke kolutiće. Promešati dobro, staviti poklopac i ostaviti da se dinsta 20 min uz povremeno mešanje. Ključ uspeha ovog jela je u dugom distanju da se svi ukusi povežu.

3.

Nakon toga dodati celu konzervu paradajz pelata i začiniti. Ja najviše volim da dodam 1 kašiku vegete, slatke mlevene paprike i kima. Poklopiti i ostaviti da se kuva 10 minuta.

4.

Potom dodati 150g crvenog sočiva i 2x vode dakle 300ml i ostaviti da se sve kuva još 20 minuta. Posle toga skinuti sa šporeta i pustiti da malo odmori. odmori 10tak minuta.

Posluživanje

Odlično ide uz parče tostiranog domaćeg hleba, mladi luk i zelenu salatu :) Prijatno !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više