Mnogo mi se dopao ovaj recept, te ga moram podeliti sa vama.Cveklu mozete pripremiti dan ranije,kao i nadev.Tako ja radim ;)Sto se tice nadeva,mozete ga praviti po vasoj zelji...od sira do mlevenog mesa...
Mnogo mi se dopao ovaj recept, te ga moram podeliti sa vama.Cveklu mozete pripremiti dan ranije,kao i nadev.Tako ja radim ;)Sto se tice nadeva,mozete ga praviti po vasoj zelji...od sira do mlevenog mesa...
Sastojci
Priprema
Cveklu stavite u blender zajedno sa jajima.Miksajte dok ne dobijete kasastu masu.Mislim da mozete odraditi i sa stapnim mikserom.Zatim procedite kroz cetku.
U crvenu kasastu smesu dodajte brasno i dobro umesite testo!Dodavajte brasno da ne bude lepkavo.Uvijte u providnu foliju i ostavite 30min. na hladno,najbolje u frizideru!
Obgu podelite na dva dela,premesite,pobrasnite i proterajte na masinu za testeninu ;) cetiri pet puta na deblje zatim na tanko...Mozete raditi sa oklagijom na dobro pobrasnjenoj povrsini.Radite krugove sa okruglim kalupom ili sirom casom.
Za premazivanje razmutite jedno jaje,zatim nadev i spajate rubove.Nemojte preterati sa filovanjem,da se ne bi ravioli otvarali tokom kuvanja.
Kuvati u prokuvanoj posoljenoj vodi.Par minuta!
Posluživanje
Servirati tople u sosu po zelji ....
:(Još nema komentara