Moj profil

Crveni muffini s glazurom od vanilije

45 minuta
107
Crveni muffini s glazurom od vanilije

Znate po čemu se razlikuje ovaj recept od ostalih recepata za muffine? Prepun je voća i sočan je da ćete polizati prste…

Znate po čemu se razlikuje ovaj recept od ostalih recepata za muffine? Prepun je voća i sočan je da ćete polizati prste…

Sastojci

tijesto za 20-ak muffina
pola maslaca
vrećica (450 g) smrznutog bobičastog voća (naravno sviježe bi bilo bolje)
150 g šećera ( i još 2 žlice da pospete po voću)
300 g brašna
4 žlice krušnih mrvica (za posuti voće)
200 g milerama
preljev

Priprema

1.

voće istresite iz vrećice i pošećerite (odvojite zdjelicu za ukrašavanje)

2.

umutite snjeg od 4 bjelanjka, dodajte šećer, žumanjke, maslac, mileram i vanilin šećer

3.

brašno i prašak za pecivo dodajte u umućenu smjesu i lagano umješajte

4.

u voće dodajte krušne mrvice neposredno prije ubacivanja u tijesto

5.

sve skupa stavljajte u pleh za muffine u koji ste prethodno stavili korpice za muffine

6.

staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200, kasnije smanjiti na 180 i peći oko pola sata

7.

kratko ohladite, stavite glazuru od vanilije i dekorirajte voćem

Posluživanje

Tope se u ustima, a voće daje jednu kiselkastu aromu koja taman paše uz mileram… Jako jako jako dobro…. A tek glazurica/puding…

  • Muffins(9)
  • Muffini(8)
  • Mafini(2)
  • Muffin(1)
  • Muffinsi(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Muffins-slatki-cupcakes(1)
  • Mufinici(1)
  • Vocni-muffins(1)

27

Tarica-Gitarica  Baš mi je drago da su ti super! pozz

Kakve god muffine radila, uvijek se s guštom vraćam ovom receptu! Prvi recept s coolinarke koji sam probala! 🤢

Fin je, u puding sam dodala malo maslaca i tučenog slatkog vrhnja, ostalo po receptu! 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočni voćni muffini
monchislava

Sočni voćni muffini