Preskoči na glavni sadržaj

crvena juha s lijenom babom

2

ova juha postoji..vec mnogo godina al sada kod mene uz novi okus

ova juha postoji..vec mnogo godina al sada kod mene uz novi okus

Sastojci

1/2 litre paradajza, rajcice
1 luk
1-2 jaja
komadic svijeze paprike
malo persunovog lista
zacini i brasno

Priprema

1.

na malo ulja poprziti cijeli ocisceni luk (potreban je zbog mirisa) zati dodati malo brasna i poprziti ga (moze i bez zaprske ako ja paradaj dovoljno gust), zatim dodati paradajz ili rajcicu i 2 case vode, to sve posoliti dodati malo (u prste) secera, malo papra i jednu malu kasikicu vegete, u to stavimo persinov list (cijeli) i komad svijeze paprike. pustimo da provrije.
Kada provrije zakuhat tijesteninu, ja najcesce zakuhava “lijenu babu”

2.

lijena baba: 1-2 jaja i brasno zamutiti vilicom da bude dosta rijetko,
zatim tu posudu gdje smo zamutili jaja i brsno drzimo ispred juhe i vilicom odvajamo komade koje zakuhavamo u juhu. ( neuredno izgleda, al prija uz ovu juhu a i zato je za lijene). Na kraju iz juhe mozemo izvaditi ako nevolimo luk, papriku i persinov list

2

provijereno i moja mama to kuha ali neke sastojke ne koristi!ali je super za papat!

Probala sam i stvarno je savršeno….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)