Moj profil

Crunchy voćni sladoled

30 minuta
151
Crunchy voćni sladoled

...sa šumskim voćem, brusnicama, bijelom čokoladom i hrskavim keksićima :)

...sa šumskim voćem, brusnicama, bijelom čokoladom i hrskavim keksićima :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml jogurta od šumskog voća
200 ml punomasnog kiselog vrhnja
100 g svježih kupina
1 naranča sok
75 g keksa sa brusnicama i bijelom čokoladom (Koestlin)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brusnice prelijte narančinim sokom i ostavite sa strane. Bijelu čokoladu otopite i ostavite da se ohladi.

2.

Voće operite, ocijedite i propasirajte u multipraktiku, a zatim ga procijedite kroz cjedilo kako bi eliminirali koštice. Kekse nasjeckajte na male komadiće. Za sladoled upotrijebite samo komadiće keksa, a sitne mrvice nastale prilikom rezanja keksa odvojite.

3.

Pomiješajte voćni jogurt, kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer pa smjesu dobro istucite mikserom kako bi se šećer rastopio.

4.

U posebnoj posudi slatko vrhnje istucite u čvrst šlag pa mu dodajte smjesu jogusta i kiselog vrhnja i sve zajedno još jednom izmiksajte.

5.

Zatim toj smjesi dodajte propasirano voće i ocijeđene brusnice te bijelu čokoladu i temeljito promiješajte i sjedinite smjesu.

6.

Na kraju dodajte sjeckane kekse i lagano promiješajte da se keksi rasporede po smjesi.

7.

Sladoled brzo uspite u plastičnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Bitno je da sladoled stavite u zamrzivač prije nego što keksi omekšaju tako da oni kasnije ostanu hrskavi.

Posluživanje

Umjesto malina i kupina možete korisiti i drugo bobičasto voće, npr. borovnice ili jagode ili neku drugu kombinaciju.
Ovaj sladoled je neodoljivo kremastog i punog okusa, a hrskavi komadići keksa tako fino krckaju po zubom :)
Jedna izbliza…

  • Sladoled(31)
  • Sladoled-bez-jaja(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Probati-slatko(1)
  • Sladoled-sa-keksom(1)
  • Probala(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Crunchy-vocni-sladoled(1)

35

Ninna, moguće da je do vrhnja…punomasno je kremastije…a i ovisi o tome koliko dugo ti je stajao u zamrzivaču—-čim duže stoji, to je, naravno tvrđi…a isto tako, ako staviš previđe voća, onda zna od toga biti tvrđi…ja sam jednom pretjerala s jagodama i svi su mi bili kremasti osim njega…možda je to u pitanju…

To je praaaavvvviiiii ledaččččččč!!!!!!

Bok? Može pitanje? radila sam ovaj sladoled i sviđa mi se, fini okus i vrlo jednostavan, ali nije mi onako fino kremast… ostane dosta tvrd iako je stajao sat vremena vani. gdje sam pogriješila? jedino što nisam koristila je punomasno vrhnje, stavila samo ono od 12% mliječne masti jer nisam imala. je li do toga?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crumble sladoled s jabukama
Neens

Crumble sladoled s jabukama