Moj profil

Crumble od jogurta sa stevijom

45 minuta
77
Crumble od jogurta sa stevijom

Lagani kolač koji se lako sprema, sa zdravim sastojcima i minimalnom količinom šećera. 

Lagani kolač koji se lako sprema, sa zdravim sastojcima i minimalnom količinom šećera. 

Sastojci

Tijesto
25 dkg sitnih zobenih pahuljica
10 dkg integralnih keksa
5 dkg maslaca
Fil
2 vrećice vanilin šećera
3 minižličice stevije u prahu (jako vrhom, tako da zahvatite i drškom)
3 čaše (cca. 550g) jogurta

Priprema

1.

Pomiješati sastojke za tijesto (razmrviti rukom). 

Malo više od polovice utisnuti na dno kalupa za tortu promjera 26cm.

2.

Fil: umutiti bjelanjke, dodati šećere, još umutiti, dodati ostale sastojke i još kratko umutiti.

3.

Izliti fil na tijesto, posipati ostatkom tijesta i lagano ga rukom utisnuti.

4.

Peći na 200 stupnjeva cca. 30min

Posluživanje

Napomene:

Ako nemate integralne kekse pri ruci, nije važno, samo umjesto njih dodajte još 10dkg zobenih pahuljica.

Možete se poigrati sa sastojcima za tijesto, pa ubaciti i komadiće lješnjaka, med, razno suho voće - sve što inače možete naći u mueslima.

Količina šećera/stevije je po mom ukusu, ispast će blago slatko - prije nego što izlijete fil na tijesto probajte ga i dodatno zasladite ako tako volite. 

Koristim Pure Stevia Extract u prahu branda KAL, ima najčišći okus. U bočici dolavi minižličica za doziranje.

  • Crumble(2)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Jogurt-pita(1)
  • Zdravlje(1)
  • Zdravo(1)
  • Stevija(1)
  • Stevia(1)

12

Listovi se operu, osuše i samelju , nema biljnog okusa samo je slatko, ali sam neki dan kuhala malo kompota od višanja i jednostavno sam ubacila tri lista stevije i tako skuhala , mogu samo reći da sam prezadovoljna

I ja sam posadila, još čekam rezultate 😃 Planiram raditi zeleni prah (sušeni list samljeven u mlincu za kavu). Zlica, kako je vi pripremate? Da li stevija iz domaće radinosti ostavlja neki "biljni" okus, ili je jednostavno samo slatka? 

Posadila sam steviju i mogu vam reći da sam oduševljena 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zobeni kolačići
Ankica2

Zobeni kolačići

Zobeni keksi sa suhim brusnicama
jersey-girl

Zobeni keksi sa suhim brusnicama