Moj prvi recept, pa neka bude slatko. Naravno, za ovaj kolač možete koristiti bilo koji džem i bilo koje voće, što je raznovrsnije – to bolje.
Moj prvi recept, pa neka bude slatko. Naravno, za ovaj kolač možete koristiti bilo koji džem i bilo koje voće, što je raznovrsnije – to bolje.
Sastojci
Priprema
Rastopiti maslac na laganoj vatri.
U duboku zdjelu staviti brašno, šećer, prašak za pecivo, jaje, žutanjak te rastopljeni maslac. Rukama umijesiti kompaktno tijesto. U slučaju da se previše mrvi, dodati žlicu ili dvije mlijeka.
Od smjese odvojiti jednu manju lopticu, a većinu rastvoriti po okruglom kalupu (cca 24 cm promjera) pazeći pri tome da rub bude malo viši.
Po smjesi razmazati džem od marelica te staviti kriške jabuke.
Od loptice tijesta razvući par traka i rasporediti ih po kolaču da se dobije mreža. Unutar mreže staviti još džema.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta (s time da zadnjih desetak minuta možete pojačati na 200 C).
Ohladite i narežite na kriške.
Posluživanje
Može se poslužiti uz sladoled, uz kavu za doručak, uz trač-partiju sa frendicom…
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4