Moj profil

Croassani

60 minuta
18
Croassani

brzo se naprave a kod mene u obitelji se još brže pojedu, djeca ih posebno obožavaju

brzo se naprave a kod mene u obitelji se još brže pojedu, djeca ih posebno obožavaju

Sastojci

1kg mekanog brašna
7dcl mlijeka
2 velike žlica šećera
1 žličica soli
25 dag margarina

Priprema

1.

Margarin izvaditi iz frižidera da stoji na sobnoj temperaturi.

 Od 7dcl mlijeka odvojiti 1dcl ugrijati da bude mlako dodati 1 žicu šečara u to izmrviti oba kvasca dodati malo brašna izmješati i pustiti da se digne.  

2.

U posudu staviti brašno ostatak šećera (1žlicu), sol i sve to izmješati, napravit rupici u sredini i u to usuti dignuti kvasac. Mlijeko ugrijati da bude malko i zamjesiti tjesto s njime.  Tijesto podijeliti na pet loptica. svaku lopticu razvaljati na velićinu plitkog tanjura te je mazati četvrtinom margarina. Tako namazane mlince slagati jedan na drugi i potom ih razvaljati u jedan veliki mlinac debljine pola cm. rezati ga prvo na pola,pa na četvrtinu i onda svaku četvrtinu na trokutiće od kojih ćete praviti croasane.  Uvijati od šireg prem kraćem kraju.

Slagati na namazani pleh, premazati s razmučenim jajeto, peći odprilike 15-ak min na 180 C .

Posluživanje

Croasane možete puniti, po želji sa sirom,salamom,eurokremom,pekmezom.... ili ih samo posuti s sezamom i peći. Dobar tek

  • Kroasani-probaj(1)
  • KROASANI(1)

9

pozzzzz

🙂

Ide na isprobavanje, javim rezultat😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...