Sastojci
Priprema
TAMNI DIO: Jaja i šećer pjenasto izmiksati, dodati mlijeko i ulje te mješavinu brašna, kakaa, čokolade i gustina. Sve zajedno sjediniti.
SVIJETLI DIO: Vrhnje, jaje, namaz i margarin izmiksati te dodati kokos, brašno, šećer i vanilin šećer, sjediniti.
Pripremiti kalupe za muffine, staviti košarice te ih puniti tamnom smjesom, zatim žličicom stavljati malo svijetle smjese, pa opet malo tamne i na vrh kap svijetle smjese.
Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva, staviti muffine i peći 15-ak min (dok lagano ne poprime boju).
Ohladiti ih i preliti preljevom od jagode.
Od ove količine sastojaka ispadne dosta smjese. Ja sam ispekla 12 kom muffina, a ostatak sam ispekla u manjem plehu sa istim postupkom izrade i dobila sam fine sočne kocke.
Posluživanje
Jesti tople ili hladne. Super su!
Kako je tebi ispao recept?
8