Volim Julka pitu pa sam odlučila isprobati i ovu pitu...Ova je sa domaćim korama umjesto lisnatog..Recept je iz"Moji najbolji kolači 2"....
Volim Julka pitu pa sam odlučila isprobati i ovu pitu...Ova je sa domaćim korama umjesto lisnatog..Recept je iz"Moji najbolji kolači 2"....
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka za tijesto umijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela.Jedan dio razvaljati i peći na obrnutoj strani lima manjeg.Peći tako da ostane svijetle boje.Kad je pečen,razvaljati drugi dio i staviti u predhodno korišteni lim.Izbosti ga vilicom.
Za nadjev pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i postupno dodati orahe s praškom za pecivo i rum.Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.Izliti na tijesto i peći oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
Za kremu odvojiti malo mlijeka i izmješati s škrobnim brašnom i šećerima.Ukuhati u preostalo mlijeko.Ohladiti pa izmiksati sa izrađenim margarinom.Kremom premazati ohlađeni biskvit.Poklopiti sa pečenom korom.
Posipati sa šećerom u prahu.
8