crno bela torta sa pralinama

Za testo pomesati brasno sa kakaom i pecivom, staviti najbolje u posudu koja se zatvara dodati seceri dobro izmuckati , da bi se suvi sastojci dobro izmesati.Dodati jaja maslac ili margarin. I sve lepo izmesati varljacom sipati u podmazan kalup koji se otvara sa strane 26 cm i poravnati. Kalup staviti u rernu i peci na 160 oko 25 minuta.

Ispeceno testo izvaditi na resetku da se hladi  a zatim ga izdubiti 1 do 2 cm , tako da ostane ivica od  najmanje 1 cm. Testo izmrvite i ostavite sa strane.

ZA FIL .. izlomiti cokoladu i mesati je u posudi na pari na tiho dok ne postane glatka. U posudu staviti sir sa cimetom i mesati dok ne postane kremast. Postepeno umesati cokoladnu masu . Na kraju , umesati mesavinu voca. 

Krem od pralina naneti u obliku polulopti na izdubljeno dno , posuti mrvicama od izmrvljene kore  i malo pritisnuti. Tortu ostaviti 2 sata  na hladno. Tortu pre serviranja posuti prah secerom