Moj profil
Amour
20.6.2007.

Crni puzici

7

Svi kazu da je najzdraviji hljeb od crnog brasna…Pa evo za one koji jos nisu probali,jedan jednostavan receptic…za male puzice od crnog brasna..

Svi kazu da je najzdraviji hljeb od crnog brasna…Pa evo za one koji jos nisu probali,jedan jednostavan receptic…za male puzice od crnog brasna..

Amour
20.6.2007.

Sastojci

Sastojci
450gr crnog brasna
200gr bijelog brasna
2kaskice soli
2supene kas. maslinovog ulja
3dcl vode tople
1kaskica secera
2paketica suvog kvasca(30gr)
malo margarina
1kom jaje

Priprema

Nacin pripreme
1.

Kvasac otopiti u malo mlake vode u koju ste takodje dodali i malu kasikicu brasna.

2.

Crno i bijelo brasno pomijesati i dodati so, zatim maslinovo ulje pa nadosli kvasac.Tijesto dobro izraditi pomocu miksera i ostaviti da nadolazi.Posudu u kojoj je tijesto pokriti krpom.

3.

Nadoslo tijesto istresti na radnu povrsinu i razviti u obliku pravougaonika.Po duzini tijesto sjeci u trake, sirine otprilike 2.5-3cm.Dobijene trake urolati po duzini u puzice i slagati u pleh podmazan margarinom.

4.

Ostaviti puzice da nadolaze oko 20-ak minuta i nakon toga ih premazati sa umucenim jajetom.Peci ih na 180° oko 30-35min.

Posluživanje

Mozete praviti male sendvice ,mozete mazati marmeladom,nutelom uz dorucak ….i naravno umjesto hljeba za rucak ili neki drugi obrok.
Samo da napomene da ja ove nisam premazala jajetom..

  • Kruh, tijesto, peciva(1)
  • Smotaj me pojedi me(1)
  • Party(1)
  • SNACK(1)
  • Pecivo(1)

3

Baš sam jučer kupila novi paket crnog brašna…a, ovi pužići jednostavno mame..mmmm :)

kako je ovo slatko , ozbiljno mislim kada se jede crno brašno , sve se topi od milion okusa, a galvni je slatkasti…

Mmmm, konacno nesto sa crnim brasnom, vise ga volim ne samo zbog zdravlja nego i zbog ukusa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)