cottage cheese and walnut loaf

Name: cottage cheese and walnut loaf
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jajeta; 180 ml grcki jogurt; 225 gr cottage sira; 110 gr isjeckanih oraha; 225 gr Pšenično glatko brašno Podravka; 2 cajne kasicice prasak za pecivo; 1/2 cajne kasicice sode bikarbone; 120 ml suncokretovog ulja; soli (po potrebi)

45 minuta

vekna sa sirom i orasima ;) brzo se priprema a okus je predivan

dusa79

14.2.2019.

Sastojci

2 jajeta

180 ml grcki jogurt

225 gr cottage sira

110 gr isjeckanih oraha

225 gr Pšenično glatko brašno Podravka

2 cajne kasicice prasak za pecivo

1/2 cajne kasicice sode bikarbone

120 ml suncokretovog ulja

soli (po potrebi)

Priprema

dok pripremate loaf ukljuciti rernu na se zagrije.u vecu zdjelu dodati jaja,ulje i grcki jogurt te sve fino sjediniti.

zatim dodati cottage sir,orahe,brasno,prasak za pecivo,sodu bikarbonu i so.promjesati sve sastojke i staviti smjesu u pleh za loaf .

peci 30-35 min na 180 stepeni zavisno od rene.pecenu veknu prohladiti i isjeci.sluziti po zelji uz neku finu salatu ili jogurt ili...sta volite :) umjesto cottage sira koristiti mozete neki sir za pite tipa zagrebackog svjezeg ili ricotta

delizioso ;)