Moj profil

Corbica od mladog krumpira !!!!

45 minuta
181
Corbica od mladog krumpira !!!!

Evo ga jos jedan stari ,dobri recept corbice koju je kuhala moja mama,pa onda naravno nastavila i ja!Moji ukucani obozavaju ovu corbicu ,koju ja cesto kuham i sa starim krumpirom,ali posebno je slatka i ukusna bas sa mladim!

Evo ga jos jedan stari ,dobri recept corbice koju je kuhala moja mama,pa onda naravno nastavila i ja!Moji ukucani obozavaju ovu corbicu ,koju ja cesto kuham i sa starim krumpirom,ali posebno je slatka i ukusna bas sa mladim!

Sastojci

za
1 kg oguljenog mladog krumpira
ca 2-2.5 l vode
300 gr punomasnog kiselog vrhnja,mirelama,creme freiche i sl
1 kocka povrtne juhe,vegeta,sol ili sta vec koristite vama po ukusu
po ukusu papar,persunov list,ljuta papricica ako volite ljuto
1-2 kasike maslinovog ulja

Priprema

1.

Ogulite krumpir,operite ga i isjecite na kolutice srednje debljine,znaci ne ni jako tanko,ni jako debelo.

2.

Uzmite serpu u kojoj cete kuhati stavite isjecen krumpir,zalijte sa 2-2.5 l vruce vode,toliko da vam voda fino prekrije krumpir!Dodajte povrtnu kocku,vegetu,sol ili sta vec koristite,maslinovo ulje i ljutu papricicu,ako volite ljuto.

3.

Stavite na stednjak i kuhajte na laganoj vatri dok se krumpir ne skuha.Kada je krumpir dobro skuhan dodajte kiselo vrhnje i ostavite nek sve zajedno lagano kuha 5-10 min.Po volji krumpir mozete usitniti stapnim mikserom i ostaviti malo citavih krumpirica,onda cete dobiti krem juhicu.Nekad i ja uradim tako,a ovaj put nisam.

4.

Na kraju dodajte sjeckani persunov list,papar i provjerite okus,po potrebi dosolite.

Posluživanje

Corbicu servirajte toplu,premda je ja volim i jako prija i osvjezava i kad je hladna ,uz komad obicnog ili prepecenog kruha,a moze i bez njega!Dobar tek!

  • Juhe ............(6)
  • Juha(4)
  • Supe(2)
  • Corba(2)
  • Isprobano-by-anka-1955(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Potato(1)
  • 1supe(1)
  • Zocacro(1)

27

Divan recept 🙂 Isprobala sam i odlično je ispalo 🙂 Hvala 👍

Bila danas za rucak...Savrsenaa-svi ukucani su se odusevili 😁

Savrsena corbica za letnje vrucine 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama
Meddina

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama