Svakoj domacici ostane malo mesa posle rucka.Obicno je to meso oko kostiiju.Nebitno koje meso je u pitanju,ovaj ce vas rucak oduseviti.Dobicete rucak bez mnogo muke i iskoristicete visak mesa.
Svakoj domacici ostane malo mesa posle rucka.Obicno je to meso oko kostiiju.Nebitno koje meso je u pitanju,ovaj ce vas rucak oduseviti.Dobicete rucak bez mnogo muke i iskoristicete visak mesa.
Sastojci
Priprema
Meso fino ocistite od koze i koskti.Nemora biti pilece,moze bilo koji tip mesa koji vam je ostalo.Ukoliko nije vam ostalo,skuhajte belog mesa,te ga potom iseckajte na sitne komade.
U serpu u kojoj ce te spremati,nalijte vode.Posolite po ukusu.Kada voda pocne da vri,dodajte pastu.Kuhate 7-10 minuta.Potom dodajte komade mesa i suhog magdonosa(persin),te produzite kuhati jos 5-7 minuta odnosno dok vam se pasta skuha.Sklonite sa vatre.
U tiganj,nalijte malo ulja.Kada se ulje zagreje,dodajte brasno,te prziti kratko oko minut,pa dodajte mljevenu alevu papriku.Promesajte da se sve lepo poveze,potom dodajte zaprsku u serpu sa testeninom.
Vratite serpu na vatri,promesajte te sacekajte da udari jedan klju,te maknite sa vatre.Kada se malo porhladi,poslzuite.
Ide malo brasna,jer testenina ce se naknado zgusnug kako se hladi.Zato ide i malo testenine,jer nije predvidzena za podgrejavanje i rucak za sledeci dan.
Prijatno!
Posluživanje
Poslzuite sa zelenom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
2