Preskoči na glavni sadržaj

Čorba sa estragonom

1

...iz serije ‘’tečnih’‘recepata…

...iz serije ‘’tečnih’‘recepata…

Sastojci

1/2kg suvog graška
estragon

Priprema

1.

Suvi grašak (možete ga naći u prodavnicama zdrave hrane, a možda i na boljim pijacama gde ga seljanke još uvek prodaju’‘na litar’’ ),kuvati sa estragonom (količinu prilagodite ukusu) u slanoj vodi.Propasirati grašak i dodati malo milerama.

Posluživanje

Možete propržiti kockice starog hleba i ubaciti u vruću čorbu,da ‘’zacvrči’’...

4

ovo mora da je dobro…

estragon daje juhici onaj posebni šmek senfa… ja estragon stavljam u šarenu turšiju :-)

Pa jeste, s tim što (ja, bar) ne stavljam estragon u klasične krem supe, koje obično pravim sa jogurtom.Ova je malo specifična.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)