Moj profil

CORBA OD LISTA ROTKVICE

28
CORBA OD LISTA ROTKVICE

Ovo je jako zdrava i ukusna corba,posebno za one koji imaju problem sa zadrzavanjem tecnosti u organizmu,jer je list rotkvice dobar diuretik,a sadrzi i gvozdje.

Ovo je jako zdrava i ukusna corba,posebno za one koji imaju problem sa zadrzavanjem tecnosti u organizmu,jer je list rotkvice dobar diuretik,a sadrzi i gvozdje.

Sastojci

5 vezica listova mlade crvene rotkvice
3 veca krompira
1kasika griza
2kasicice zacina c ili vegete
1 soljica mleka
Druga varijanta:
5 vezica listova mlade crvene rotkvice
2 vece sargarepe
5-6 sampinjona
1 soljica pirinca
1 soljica mleka
po ukusu zacin C ili vegeta,mleveni biber

Priprema

1.

Sargarepu ocistiti i izrendati na sitnije,pa je proprziti na ulju.Kad omeksa,ubaciti krompir secen na kockice, malo proprziti,pa dinstati uz povremeno dolivanje male kolicine vode.

2.

 Kad je krompir kuvan-raspada se,a voda skoro isparila,propasirati ga ne vadeci iz lonca,dodati kasiku griza,zacine i naliti vodom.Kolicinu vode sipajte po zelji,u zavisnosti od toga da li zelite guscu ili redju corbu.

3.

U provrelu corbu dodati dobro oprane i na rezance iseckane listove rotkvice i kuvati 15-20 min,na laganoj vatri.

4.

Na kraju dodati jaja umucena blago viljuskom sa soljicom mleka.

5.

Poklopiti i ostaviti malo da odstoji.

6.

Druga varijanta:

Proprzite na ulju iseskan mladi luk,dodajte sargarepu izrenadnu krunije i sampinjone isecene na listice.Kada uvri voda koju su pustili sampinjoni,dodajte soljicu pirinca,jos malo proprzite,dodajte po ukusu mlevenog bibera i nalijte vodom.Kada voda provri,dodajte iseckane listove rotkvice i kuvajte dok se pirinac ne skuva.Na kraju zacinite zacinom C,umutite jaja i soljicu mleka,dodajte u corbu,poklopite i ostavite par minuta da odstoji.

Posluživanje

Sipati u tanjir,dodati jogurt ili kiselu pavlaku.Kada kupujete rotkvice,birajte one sa lepim,velikim,svezim listovima.Kod mene su se zene na pijaci cudile zasto zagledam listove,kada sam im rekla,bile su iznenadjene,ali su isprobale i dopada im se.

  • Rotkva(1)
  • ČORBICA(1)
  • Corbice(1)
  • Rotkvice(1)
  • Rotkvica-lijek(1)

8

S obzirom da znam tvoj ukus,ovo ce ti sigurno biti cesto na stolu....

😍joj šta mi radiš.....sudeći prema onoj od karfiola mislim da mi je ova sljedeći favorut u kužini/tek da znaš da sam rotkvicu posijala u petak/😋

Em sto je zdravo,em se iskoristi sve od rotkvice...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive

Recepti koji koriste slične sastojke

Kajgana sa sparogama
Desanka

Kajgana sa sparogama