Moj profil

Čorba od kiselih krastavaca

5 minuta
5
Čorba od kiselih krastavaca

Fina čorbica, od samo nekoliko sastojaka, gotova za 5 minuta!

Ovo je recept iz nekog starog brzog kuvara, u izdanju Beogradskog izdavačko-grafičkog zavoda, pod nazivom supa od kiselih krastavaca, a po kom se ne stavlja mirođija i povrtni bujon, već hladna voda. Sve ostalo je isto, a ukus fantastičan.

Fina čorbica, od samo nekoliko sastojaka, gotova za 5 minuta!

Ovo je recept iz nekog starog brzog kuvara, u izdanju Beogradskog izdavačko-grafičkog zavoda, pod nazivom supa od kiselih krastavaca, a po kom se ne stavlja mirođija i povrtni bujon, već hladna voda. Sve ostalo je isto, a ukus fantastičan.

Sastojci

za
kiseli krastavci 4 srednja
puter 2 kašike
brašno 2 kašike
kisela pavlaka 1 dl
rendani kačkavalj 4 kašike - 60 g
mirođija po ukusu

Priprema

1.

Rastopiti puter i propržiti brašno. Dodati sitno iseckane krastavčiće i naliti sa 8 dl hladnog povrtnog bujona ili vode.

Ostaviti da vri 2-3 min. Skloniti sa šporeta, po želji usitniti štapnim mikserom, pa dodati pavlaku, rendani kačkavalj i iseckanu svežu mirođiju. Ako se koristi sušena mirođija, dodati je sa krastavčićima i prokuvati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)