Moj profil

Cool Panna cotta

383
Cool Panna cotta

Panna cotta se radi s malinama, a pošto sam ja dobio puno jagoda od Ćufte i puno jagoda sa Cool okupljanja, onda sam napravio Panna cottu s umakom od jagoda.

Panna cotta se radi s malinama, a pošto sam ja dobio puno jagoda od Ćufte i puno jagoda sa Cool okupljanja, onda sam napravio Panna cottu s umakom od jagoda.

Sastojci

za
Za Panna Cottu
1 bočica arome vanilije
2 žličice šećera u prahu
Za umak
1 dl vode
20 dkg jagoda (mogu i maline)

Priprema

1.

Želatinu natopiti u vodi i pustiti da nabubri.

2.

U posudu uliti vrhnje, aromu vanilije i šećer u prahu.

3.

Sve dobro promiješati i pustiti da zavrije.

4.

Dodati želatinu i miješati dok se ne rastopi.

5.

Smjesom puniti kalupiće prethodno navlažene hladnom vodom i pustiti da se ohlade na sobnoj temperaturi, a potom i u hladnjaku.

6.

Dok se Panna cotta hladi napraviti umak.

7.

Na malo vode rastopiti šećer u prahu i pustiti da zavrije, dodati jagode.

8.

Pustiti da prokuha i da se poveže.

Posluživanje

Na tanjur kao podlohu staviti umak od jagoda i na njega staviti Panna cottu, a po želji možete umak preliti po Panna cotti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke