Čokoladno savršenstvo

369

Što da kažem, čokolade ko u priči. Fino, mekano, sočno… mmm…..navalite! :))

Sastojci

Biskvit

6 žlica šećera

3-4 žlice kakaa

1 dl ulja

Krema

Od bjelanjaka istučemo snijeg i stavimo ga u hladnjak.

Umutimo žumanjke i šećer te dodamo ulje.

Brašno, kakao i prašak za pecivo izmiješamo, a onda naizmjence s mlijekom dodajemo žumanjcima.

Na kraju umiješamo snijeg od bjelanjaka.

Izlijemo u posudu (okrugli kalup za tortu) i pečemo oko pola sata.

Gotovo prelijemo vrućom kremom od kuhanog slatkog vrhnja i čokolade za kuhanje. Slatko vrhnje pustite da zakipi te ukuhajte otopljenu čokoladu.

Stavite u hladnjak na 2-3 sata i zatim poslužite.

Kad se biskvit ispeće, ne otvarajte kalup jer je krema rijetka, otvorite ga prije posluživanja kad se krema stisne.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Pogledaj sve fotke