Nedavno sam izmislila ovaj odličan kolač od stvari koje sam našla u kuhinji: čokoladni keksi i maslac za biskvit, slatko i kiselo vrhnje za kremu i naranča za preljev. Nije ga potrebno peći pa će biti idealan za vruće ljetne dane.
Nedavno sam izmislila ovaj odličan kolač od stvari koje sam našla u kuhinji: čokoladni keksi i maslac za biskvit, slatko i kiselo vrhnje za kremu i naranča za preljev. Nije ga potrebno peći pa će biti idealan za vruće ljetne dane.
Sastojci
Priprema
Samljeti čokoladne čajne kolutiće s maslacem, velikom žlicom šečera u prahu i par kapi mlijeka. Smjesa mora biti kompaktna i ljepljiva tj. ne smije biti rahla jer se kasnije neće moći rezati.
Gotovu smjesu staviti u mali lim za kolače kojeg smo obložili papirom za pečenje (ja sam koristila 32 cm x 8 cm) i poravnati.
Izmutiti vrhnje za šlag, pa kada je izrađeno lagano žlicom umutiti kiselo vrhnje. Dobivenu kremu izliti na ohlađeni biskvit od keksa i ostaviti u frižideru.
Naranče oguliti i samljeti te lagano prokuhati sa želinom i šečerom (prema uputstvima na vrećici). Ostaviti da se prohladi te na kraju preliti kolač i spremiti u frižider na cca sat vremena da se stisne.
1