Moj profil

Čokoladni vijenac

109
Čokoladni vijenac

Nema ni č od čokolade,a ipak potpun ččččokoladni okus....

Nema ni č od čokolade,a ipak potpun ččččokoladni okus....

Sastojci

130g brašna
50 g kakaa
2 male žličice praška za pecivo
1 velika žlica(ili pola kesice od 12g ) cappuccino praška(vanilija ili čokolada)
1 žlica vode
100g maslaca
300 g šećera
ribana korica naranče ili limuna
4 dcl(400 ml) jogurta

Priprema

1.

Kalup promjera od 22-25cm(ne veći)namastite i pospite brašnom.Može biti kalup za kuglof.

Promiješajte brašno,kakao,sol i prašak za pecivo.

Cappuccino izmješajte sa vodom i prododajte jogurtu.

2.

Maslac sobne temperature izradite sa šećerom.

Tucite bjelanjke,a zatim pridodajte jaje te zajedno istučete.Maslacu dodajte tučena jaja i ribanu koricu te sve zajedno tucite oko 2-3 min.

3.

Naizmjenice ručno dodajte mješavinu brašna i jogurt.Treba dobro promiješati.Tijesto izlijte u kalup(za kuglof)

Upalite peć na 180c  te stavite tijesto nek se peče oko 45 min(provjerite čačkalicom).Ako iziđe suha,gotovo je.

Nakon pečenja ostavite tijesto u kalupu oko 15-20 min,a zatim ga istresite na rešetku da se potpuno ohladi.Pospite ga šećerom u prahu.

Posluživanje

Umjesto cappuccina možete koristiti kavu.

Kolač je izvana prhk,a unutra izgleda kao da je nadjeven čokoladom,a takav okus i ima.

Čak je sutradan bolji.

  • Kuglof(12)
  • Kolači(2)
  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kolac-vijenac-cok(1)
  • Coko-kolac(1)
  • Vijenac-kalup(1)
  • Kuglof-coko(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolac-kakao(1)

35

Jaaano,jučer sam vidjela da si radila i nikako da ti se još jednom zahvalim!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤️❤️

Odlican vijencic ili u mom slucaju mala gomila kuglofica ! Vec sam sve rekla ispod slikice  samo da dopisem - recept za preporuku ! 👍😋

Ivona, kolač je savršen! Svi smo oduševljeni a posebno moja kčer koja je rekla da ga obavezno moram raditi za njezin rođendan. Hvala ti za predobar recept! 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca