Moj profil

Cokoladni uzitak bez brasna

84
Cokoladni uzitak bez brasna

 Naj lakse se upamti celi recept, bez brasna, vrlo cokoladno, sa malo sastojaka, jednostavna priprema a sto je najvaznije svi je vole i brzo nestane. Cokoladni uzitak mozete praviti u obliku kolaca ili torte. mozete umesto tamne cokolade belu cokoladu ili fil podelite na 2 dela ( u jedan fil stavite 125 gr bele cokolade a u drugi deo 125 gr tamne cokolade, dobicete fil u dve boje )

 Naj lakse se upamti celi recept, bez brasna, vrlo cokoladno, sa malo sastojaka, jednostavna priprema a sto je najvaznije svi je vole i brzo nestane. Cokoladni uzitak mozete praviti u obliku kolaca ili torte. mozete umesto tamne cokolade belu cokoladu ili fil podelite na 2 dela ( u jedan fil stavite 125 gr bele cokolade a u drugi deo 125 gr tamne cokolade, dobicete fil u dve boje )

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

.....korice....
10 belanaca
250 gr mleveni oraha
250 gr mleveni badema ( ili ljesnjaka )
250 gr secera u prahu
....krem....
10 zumanjaka
250 gr cokolade
250 gr putera
250 gr secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublju ciniju stavite belanca sa prst ohvat soli ( ili malo limuniva soka ), pa mutite u cvrst sneg, postepeno dodavajte secer u prahu i mutite sve dok se secer ne rastopi. iskopcajte mikser i lagano varjacom umesajte mlevene orahe i bademe. Smesu rasporedite u 2 velika lima od vase pecnice ( prethodno prekrivena sa papirom za pecenje ). pecite u zagrejanoj pecnici na 190 stepeni nekih 13 - 15 min. Koru ohladite i presecite po duzini na 2 jednaka dela ( dobicete 4 kore od 2 pleha ). Ako pravite tortu presecite na 3 jednaka dela.

2.

Na pari mutite zumanca i secer dok masa ne postane cvrsta, zatim dodajte nalomljenu cokoladu, mesajte dok se cokolada ne rastopi, uklonite smesu sa vatre i malo ohladite fil a zatim u fil umutite puter sobne temperature. Sa filom filujte korice i slazite jedni na drugu, premazite i poslednju koricu sa filom. ostavite preko noci u hladniju prostoriju ili u frizider.

3.

Savet!! korice su mekane. ja sam korice prenesivala zajedno sa papirom za pecenje ( jednu po jednu ), stavilasam koricu na fil a za tim skinula papir, i tako redom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.