Moj profil

ČOKOLADNI UŽITAK

90 minuta
70
ČOKOLADNI UŽITAK

Vrhunski užitak…...

Vrhunski užitak…...

Sastojci

za
Biskvit
3 žlice šečera
1 žlica ulja
3 žlice brašna tip 550-Podravka
2 žlice kakaa
Kreme
6 dl hople
2 žlice ruma
2 žlice carolansa ili neki drugi mlječni liker
2 žlice mlijeka
Dekoracija
malo čokoladnog preljeva

Priprema

1.

Biskvit – Razdvojit bjelanjke od žumanjaka, te od bjelanjaka napraviti čvrsti snjeg.
Žumanjke dobro obraditi sa šečerom, dodati ulje, brašno pomješano sa praškom za pecivo i kakao, na kraju lagano umješati ručno snjeg od bjelanjaka.
Peči na 180 u kalupu cca promjera 20-22 cm oko 8-10 min.
Biskvit ohladiti

2.

Prva krema – Na pari otopiti 15 dag čokolade za kuhanje, kad je skroz otpljena u nju umješati 1 žumanjak i 2 žlice ruma, maknuti sa pare i ostaviti 2-3 min čisto da nije vruča.
U tom vremenu obraditi u čvrstu masu 2 dl hople i u nju dodati masu od čokolade i dobro izmješati u kompaktnu kremu lagano sa mikserom.
Namazati na biskvit i staviti na pola sata u hladnjak da se krema stegne.

3.

Druga krema – Na pari otopiti 15 dag mliječne čokolade, dodati 1 žumanjce i 2 žlice carolansa, maknuti sa pare isto kao i prvu, izmješati 2 dl hople i umješati masu od čokolade, izmješati da dobijete kremu.
Premazati je preko prve kreme i opet na pola sata u hladnjak da se stegne.

4.

Treča krema – Na pari otopiti 15 dag bijele čokolade, dodati 1 žumanjak i 2 žlice mlijeka.Maknuti je sa pare i ostaviti je 5 min da se hladi.
Izmješati 2 dl hople ,u nju masu od čokolade i dobro obraditi, namazati preko stegnute druge kreme.

5.

Naribati mlječnu i bjelu čokoladu i posuti po torti, dobro ohladiti.
Kod posluživanja možete, a i ne morate lagano je šatirati čokoladnim preljevom.

  • Čokolada(2)
  • Kolaciii-coko(1)
  • Cokoladni-uzitak(1)
  • Cokoo(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Čokoladno(1)
  • Mmmljac(1)
  • Torte-l(1)

19

na prvi pogled primamljivo,recept je lagan i razumljiv,cim ga isprobam stavit cu sliku

njam..njam baš je za deset…

možete stavit i u drugu kremurum u nedostatku likera…. tnx svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Recepti koji koriste slične sastojke

Brza i fina torta, gdje ćeš bolje od ovoga ;o)
Arwena

Brza i fina torta, gdje ćeš bolje od ovoga ;o)