Moj profil

Čokoladni tartufi s kestenom

183
Čokoladni tartufi s kestenom

Bombastično čokoladno i jako fino...

Bombastično čokoladno i jako fino...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 ml slatkog vrhnja (mliječnog, nikako ne biljnog)
80 g muscovada (smeđi šećer)
200-250 g tamne čokolade ili čokolade za kuhanje
1 jušna žlica meda od kestena
20 g maslaca
300 g pasiranog nezaslađenog kestena
1 jušna žlica ruma
- masni kakao za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na laganoj vatri štednjaka rastopite slatko vrhnje sa šećerom i usitnjenom čokoladom dok ne dobijete glatku masu.

2.

Posebno u posudi izmiksajte maslac, med, rum i kesten, a zatim mu dodajte otopljeni čokoladni umak i lagano kuhačom promješajte. Stavite u hladnjak na otprilike 2 sata da se smjesa ohladi.

3.

Žličicom grabite ohlađenu smjesu, izradite kuglice nepravilnog oblika i uvaljajte u kakao, lagano ih pristisnite između dva prsta kako bi im formirali oblik gomolja. Čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj posudi i poslužite hladne.

  • Kesten(14)
  • Kuglice(8)
  • Truffles(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pravit-n(1)
  • Bombs(1)
  • Praline(1)
  • Kolaci-kosteni(1)

94

Koliko dugo mogu stajati? Trebaju mi ovaj vikend za nadolazeću kestenijadu, a ne volim sve raditi u zadnji tren. Iako volim da je svježe...

Repriza odličnih tartufa 😋

Mmmm... divni su ti, FF 😋Veselo i šareno, i jako, jako primamljivo ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Truffles s čilijem
BARBARA26

Truffles s čilijem